Canción E Wang
Aminoácidos: Los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos funcionales amina (–NH2) y carboxilo (–COOH), junto con una cadena lateral (grupo R) específica para cada aminoácido. Los elementos clave de un aminoácido son el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O) y el nitrógeno (N), aunque se encuentran otros elementos en las cadenas laterales de ciertos aminoácidos. Se conocen alrededor de 500 aminoácidos naturales (aunque solo 20 aparecen en el código genético) y se pueden clasificar de muchas maneras.