El metabolismo de los carbohidratos también se denomina glucólisis. El metabolismo de carbohidratos indica el proceso bioquímico responsable de la formación, descomposición y conversión de carbohidratos en los organismos vivos. El metabolismo de los carbohidratos es un proceso bioquímico que asegura un suministro constante de energía a las células vivas. En el metabolismo de los carbohidratos, el carbohidrato más importante es la glucosa, es un monosacárido, que se puede descomponer a través de la glucólisis, entrar en el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa para generar ATP (trifosfato adiposo). Carbohydrate Metabolism Journal se centra en el metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo.
Revistas relacionadas del metabolismo de los carbohidratos
Metabolismo de los hidratos de carbono, Nutrición y metabolismo, Diabetes y Trastornos Metabólicos.