Revista de farmacogenómica y farmacoproteómica

Abstracto

Los hongos crecen más rápido que las bacterias gramnegativas en medios de cultivo Emb y también se frena el crecimiento de estas bacterias al reducir el pH de ese medio

Imran Hossain y Sarafat Ali

Los hongos (singular) son un reino que incluye organismos eucariotas multicelulares como la levadura, el moho, etc. Son heterótrofos (no pueden producir su propio alimento) pero tienen papeles importantes en el ciclo de nutrientes. Para obtener nutrientes de la materia orgánica, utilizan sus hifas, que se alargan y se ramifican rápidamente, y utilizando el micelio aumentan rápidamente su tamaño. Actualmente, hay algunos medios que son adecuados para el crecimiento de hongos, como la dextrosa Sabouraud, el extracto de malta y el medio de infusión de cerebro y corazón, etc. Aunque decidimos que los hongos no pueden adaptarse a ellos para crecer en medios bacterianos, los hongos pueden adaptarse a ellos en medios bacterianos EMB que actúan como un medio selectivo para diferenciar las bacterias Gram-negativas. El azul de metileno eosina (EMB), conocido como "fórmula de Levine", es el medio selectivo y diferencial para las bacterias gramnegativas. En los medios EMB, los hongos crecen incluso más rápido que las bacterias gramnegativas. Además de este crecimiento más rápido de los hongos, frena el crecimiento de las bacterias gramnegativas al reducir el pH. La mayoría de las veces, los hongos requieren condiciones específicas para prosperar. Incluso en el sector científico, sabemos que los hongos no crecen bien en medios bacterianos. Pero en esta investigación, observamos el crecimiento de hongos, especialmente moho (Aspergillus Niger), en medios EMB junto con su actividad de retardo del crecimiento de bacterias coliformes gramnegativas. Para asegurarnos de este nuevo hallazgo, realizamos la prueba de identificación bacteriana y fúngica además de repetir las tres veces todo el experimento y obtuvimos el mismo resultado. El hongo era Aspergillus Niger y la bacteria era E. coli.