Tecnología de fermentación

Abstracto

Mejora de la sacarificación y la fermentación mediante la eliminación de sustancias químicas endógenas de la biomasa lignocelulósica pretratada (1). Efecto del tratamiento con resina de intercambio iónico

Hoshino T, Tsuji M, Yajima Y, Yoshimune K y Matsushika A

Se examinaron los efectos de la eliminación de inhibidores enzimáticos en la sacarificación de biomasa lignocelulósica y la fermentación de su hidrolizado con el objetivo de mejorar la producción de bioetanol. Los polvos leñosos tratados hidrotermal-mecanoquímicamente perdieron sus estructuras celulares y la lignina se distribuyó amplia y aleatoriamente en los polvos leñosos tratados. La reacción enzimática resultó en la formación de muchas grietas y poros en la superficie del polvo leñoso, y estas cavidades se extendieron al interior de los polvos leñosos. Las concentraciones de 3 tipos de inhibidores enzimáticos fenólicos (ácidos gálico, tánico y trimésico) en el sobrenadante de la mezcla de reacción aumentaron gradualmente durante la hidrólisis enzimática. Las grietas y los poros de los polvos leñosos hidrolizados fueron probablemente vías de liberación del inhibidor a la mezcla de reacción. La sacarificación enzimática mejoró 1,4 veces mediante el tratamiento con resina de intercambio iónico después de 24 horas de hidrólisis, y la inhibición de la actividad de la celulasa disminuyó en un 60-95% en comparación con el control. El rendimiento de etanol se mejoró 2,2 veces y el de ácido láctico 1,3 veces en comparación con los rendimientos correspondientes utilizando hidrolizados normales.