Destilación osmótica

Es un proceso de separación en el que una mezcla líquida que contiene un componente volátil se pone en contacto con una membrana microporosa, no humectable por líquido, cuya superficie opuesta se expone a una segunda fase líquida capaz de absorber ese componente. Está a punto de comercializarse para la concentración de bebidas. y otros alimentos líquidos, y está en evaluación para la concentración de soluciones acuosas de productos farmacéuticos y biológicos térmicamente lábiles.
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