Sivakumar ChV y Meera I
Las actividades antioxidantes de tres morfotipos de Murraya koenigii L se evaluaron mediante ensayos ABTS y fosfomolibdeno junto con los constituyentes polifenólicos de la planta y antioxidantes de referencia. Todos los extractos metanólicos examinados mostraron una actividad significativa para eliminar ABTS y radicales libres de hidroxilo, poder reductor, capacidad quelante de hierro y capacidad antioxidante total en el orden: marrón>enano>regular. El contenido total de polifenoles (111-532 mg/g) y el contenido de flavonoides (0,01-0,09%) en muestras de plantas secas se determinaron espectrofotométricamente. El presente estudio indica el valor de Murraya koenigii L como buena fuente de antioxidantes, especialmente el tipo marrón.