Revista de tecnología y procesamiento de alimentos

Abstracto

Investigación de los efectos de los biollurios sobre algunas propiedades agronómicas de hortalizas comunes

Bendición Funmbi Sasanya

Los crecientes costos, la disminución de la oferta y los efectos ambientales asociados con el uso de productos derivados del petróleo requieren atención. Por lo tanto, es apropiado buscar alternativas ambientalmente sostenibles a los fertilizantes inorgánicos que tengan vínculos directos con la producción agrícola y el suministro sostenible de alimentos. El objetivo de este estudio es investigar la potencia del estiércol orgánico digerido (bioslurry) para la producción de vegetales comunes. Se investigaron seis parámetros de crecimiento de dos tipos de vegetales: Amanranthus hybridus y Corchorus olitorius en cinco tratamientos de suelo en tres réplicas. Los desechos y las muestras de suelo también se analizaron antes y después de los experimentos. Con un nivel de confianza del 95%, las enmiendas del suelo no tuvieron diferencias significativas en las alturas de las plantas, las longitudes de las raíces, el índice de área foliar, un número promedio de hojas y el peso fresco de la planta ya que 6.39>F=1.50, 1.00, 0.59, 0.69 y 0.36 respectivamente, 14 días después de la plantación. Se observó la misma tendencia para las mediciones de 21 y 28 días, ya que 6,39>F=1,02, 2,59, 0,51, 0,55 y 0,83 respectivamente para las mediciones de 21 días. Sin embargo, existen diferencias significativas entre los dos tipos de plantas para los parámetros medidos. La prueba de rango múltiple de Duncan (DMRT) reveló con mayor frecuencia mejores rendimientos del bio-purín avícola. Por lo tanto, el bio-purín puede servir como un buen sustituto de los fertilizantes inorgánicos para la producción de hortalizas nigerianas comunes.