Revista de tecnología y procesamiento de alimentos

Abstracto

Variabilidad de las precipitaciones y producción de arroz en Nigeria: un enfoque basado en un modelo de cointegración

B. B. Adeyemi y I. J. Fasakin

Un elemento clave del cambio climático es la lluvia, que contribuye en gran medida a la productividad agrícola. En Nigeria, la producción de la mayoría de los cultivos alimentarios se realiza mediante el secano, especialmente la producción de arroz. El arroz es de interés nacional y una preocupación en materia de seguridad alimentaria, ya que forma parte de la dieta media nigeriana y el país depende en gran medida de la importación para satisfacer la demanda de arroz de los ciudadanos. Además, se ha registrado un bajo rendimiento en la producción local de arroz y esto se ha atribuido a varios factores climáticos, pero destaca la irregularidad de las precipitaciones y un corto período de lluvias. En este contexto, se hizo conveniente estudiar la relación entre la cantidad de lluvia y la producción de arroz en Nigeria entre 1980 y 2012 (32 años). Se utilizaron datos secundarios para este estudio. Las herramientas analíticas utilizadas son el análisis descriptivo, el análisis de tendencias, el modelo de retardo distributivo autorregresivo (ARDL) y el modelo de corrección de errores (ECM). El resultado reveló que entre los años 1980 y 2012, el rendimiento total de arroz fue de 90.630.400 toneladas métricas con un promedio de 2.832.200 toneladas métricas por año, mientras que la cantidad total de lluvia para el período fue de 37.047 mm con una cantidad media de lluvia de 1157,74 mm por año. El estudio encontró una asociación de largo plazo entre la lluvia y el arroz con un efecto multiplicador de largo plazo de 3,151. Se encontró que la lluvia era positiva y significativa (1,717) en el corto plazo con un nivel significativo del 10%. El coeficiente del ECM fue de -1,390 con un valor de probabilidad altamente significativo de 0,004. El estudio concluyó que la dependencia de la lluvia como la única fuente de consumo de agua para la producción de arroz no puede igualar el rendimiento de arroz esperado para abastecer a la población de Nigeria. La implicación política del estudio es que el gobierno de Nigeria necesita invertir más en irrigación como otra fuente de agua para la producción de arroz. Esto garantizará la producción de arroz durante todo el año, lo que generará mayores ingresos para los productores de arroz, reducirá la importación de arroz extranjero, reducirá la pobreza y garantizará la seguridad alimentaria de la población.