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Abstracto

Estudie los atributos sensoriales y la vida útil de las píldoras digestivas desarrolladas a partir de Makoi (Solanum nigrum)

Bimal Bibhuti y Yadav Ak

Solanum nigrum pertenece a la familia Solanaceae. Su nombre común es Blacknight-shade y Makoi. Los componentes químicos que se encuentran comúnmente en Solanum nigrum son glicoalcaloides, glicoproteínas, polisacáridos, compuestos polifenólicos como ácido gálico, catequina, ácido protocatecuico, ácido cafeico, epicatequina, rutina, etc. Solanum nigrum tiene mucha importancia como planta medicinal. Se utilizan la raíz, la planta entera y las hojas, pero no se utilizan los frutos de color negro porque poseen toxicidad, por lo tanto, no se utilizan con fines medicinales. Los frutos de color marrón rojizo se utilizan con fines comestibles. También se ha utilizado ampliamente en la medicina tradicional en la India y otras partes del mundo para curar trastornos hepáticos, digestión, enfermedades crónicas de la piel, afecciones inflamatorias, períodos dolorosos, fiebres, diarrea, enfermedades oculares, hidrofobia, etc. Los extractos preparados con condimentos de especias mostraron trastornos estomacales y también mejoraron la actividad digestiva en comparación con otras píldoras digestivas.

Descargo de responsabilidad: este resumen se tradujo utilizando herramientas de inteligencia artificial y aún no ha sido revisado ni verificado