ISSN: 2167-7972
Comunicación corta
Efecto del suministro de nutrientes en la producción de productos microbianos solubles (SMP) en reactores anaeróbicos
Grifola gargal y G. sordulenta , dos hongos silvestres comestibles con perspectivas como productos biotecnológicos
El papel de los microorganismos aeróbicos en la biodegradación de los hidrocarburos del petróleo Aguas subterráneas contaminadas en laboratorio
Distribución de un péptido de kokumi, γ-Glu-Val-Gly, en varios alimentos fermentados y la posibilidad de su contribución a la calidad sensorial de los alimentos fermentados