ISSN: 2167-7972
Artículo de investigación
Electrodos serigrafiados modificados con enzimas para analizar glucosa, etanol, lactato y almidón en medios de fermentación
Bioprocesamiento de tortas de aceite de linaza mediante fermentación en estado sólido por bacterias intestinales de peces que degradan polisacáridos no amiláceos
Estudio experimental de una técnica de almacenamiento térmico con cierre de material de cambio de fase para un sistema de fermentación híbrido solar-biogás