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Volumen 5, Asunto 2 (2016)

Artículo de investigación

Producción de bioetanol a partir de Saccharomyces cerevisiae desde diferentes perspectivas: sustratos, variables de crecimiento, reducción de inhibidores e inmovilización

  • Bharti Bhadana y Madhulika Chauhan

Artículo de investigación

Producción de proteasa alcalina a partir de Bacillus licheniformis mediante optimización estadística de medios de crecimiento mediante la metodología de superficie de respuesta

  • BKM Lakshmi y KPJ Hemalatha

Artículo de investigación

Fermentación extractiva de ácido láctico con bacterias Hiochi en un sistema de dos fases líquidas

  • Michiaki Matsumoto, Masashi Nishimura, Hiroaki Kobayashi y Kazuo Kondo