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Folleto de diario
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Volumen 3, Asunto 7 (2012)

Artículo de investigación

Preparación de subproductos de valor agregado a partir de desechos del procesamiento de tilapia (Oreochromis niloticus)

  • María Lúcia G. Monteiro *, Eliane T. Mársico, Izolda Martins Viriato, José Marcelino Lima de Souza, Carlos A. Conte Júnior