ISSN: 1948-5948
Editorial
Biopelículas relacionadas con la salud animal, zoonosis y enfermedades de transmisión alimentaria: ¿objetivos alternativos para la estrategia antimicrobiana?
Artículo de investigación
Enfoque de matriz ortogonal para optimizar la producción de carragenasa mediante fermentación en estado sólido de Pseudomonas aeruginosa ZSL-2
Nuevos conocimientos sobre los mecanismos de biocorrosión y sus clasificaciones
Producción de ácido glucónico a partir de jarabe de oro de la cepa Aspergillus niger utilizando un fermentador semiautomático de tanque agitado
Glicerol crudo: materia prima para la producción de ácidos orgánicos mediante bioconversión microbiana