ISSN: 2375-4273
Comunicación corta
Introducción de innovaciones y eficacia: análisis de la región del Asia meridional
Avances tecnológicos en la industria alimentaria para el control de la seguridad alimentaria y la detección de alimentos no seguros
Estrategias de muestreo utilizadas para determinar la recuperación microbiológica en canales de res durante operaciones de sacrificio: una revisión sistemática de la literatura
Filtrado de hidrocarburos aromáticos policíclicos cancerígenos del humo de madera utilizado en el procesamiento de alimentos (pescado/carne)
El potencial tecnológico del suero de queso fermentado: un producto natural como desinfectante natural