ISSN: 2157-7110
Investigación
Efecto del ácido cítrico sobre los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la carne de hamburguesa procesada
Artículo de investigación
Influencia de las condiciones de almacenamiento y la vitamina E añadida en la estabilidad de la oxidación de los aceites comestibles de semillas de girasol y de negro producidos y vendidos en la ciudad de Bahir Dar, Etiopía
Estudio clínico abierto para determinar el efecto de la fórmula de absorción mejorada (MB EnzymePro ® ) sobre la biodisponibilidad de la proteína de suero en sujetos masculinos sanos