ISSN: 2157-7110
Artículo de investigación
Modelo de sistema de gestión de la seguridad alimentaria para aceites comestibles y productos a base de aceite utilizados en la cocina
Efecto del pretratamiento del jugo de caña de azúcar sobre la calidad y cristalización del jarabe de caña de azúcar (melaza)
Revisar
El dilema de los patógenos transmitidos por los alimentos en la dieta mediterránea: el caso del Líbano