ISSN: 2157-7110
Artículo de investigación
Desarrollo de la eficacia y análisis fisicoquímico de una bebida herbal lista para beber a base de piña
Eficacia de las isotermas de sorción de humedad y calor isostérico neto de sorción para hojas de argán ( Argania spinosa (L) Skeels)
El caqui como materia prima utilizada para el procesamiento de fibras dietéticas