En este plan, come todos los frijoles, legumbres, frutas, granos y vegetales que necesita para sentirse lleno. Coma productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como leche, queso y yogur con moderación. Se utiliza para perder peso, prevenir o revertir la diabetes y las enfermedades cardíacas, reducir la presión arterial y el colesterol, y prevenir y tratar el cáncer de próstata o de mama.