Revista de trastornos nutricionales y terapia

Desnutrición

Cuando el cuerpo no puede obtener la dieta adecuada  y los alimentos saludables, esa condición del cuerpo se denomina desnutrición. Una persona desnutrida encuentra que su cuerpo tiene dificultad para hacer cosas normales como crecer y resistir enfermedades. El trabajo físico se vuelve problemático e incluso las habilidades de aprendizaje pueden verse disminuidas. Para las mujeres, el embarazo se vuelve riesgoso y no pueden estar seguras de producir leche materna nutritiva.

En algunos casos, la desnutrición es muy leve y no causa síntomas. Sin embargo, a veces puede ser tan grave que el daño causado al cuerpo es permanente, aunque sobrevivas. La desnutrición sigue siendo un problema importante en todo el mundo, especialmente entre los niños. La pobreza, los desastres naturales, los problemas políticos y la guerra contribuyen a condiciones, incluso epidemias, de desnutrición y hambre, y no solo en los países en desarrollo.

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