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Volumen 8, Asunto 10 (2017)

Artículo de investigación

Una revisión de la producción y el procesamiento del kiwi

  • Guroo I, Wani SA, Wani SM, Ahmad M, Mir SA y Masoodi FA

Artículo de investigación

Establecimiento de niveles naturales de tiocianato en leche de diferentes razas de vaca y de búfalo de raza Murrah

  • Kanthale PA, Lal D y Datir RP

Artículo de investigación

Efecto de la transferencia de oxígeno y el tamaño de los pellets para la producción de glucosamina utilizando Aspergillus sydowii BCRC 31742 cultivado en un fermentador

  • Escuela secundaria Wu y escuela secundaria Lin

Artículo de revisión

Uso de microorganismos activos en la producción de cultivos: una revisión

  • Zlata Holeckova, Martin Kulhanek y Jirl Balik

Artículo de investigación

La mejora de la función cognitiva con extracto de soja verde puede deberse a una mayor neuritogénesis y expresión de BDNF

  • Pervin M, Unno K, Nakayama Y, Ikemoto H, Imai S, Iguchi K, Minami A, Kimura Y y Nakamura Y