Volumen 2, Asunto 3 (2012)

Artículo de investigación

Biomarcadores microbianos e inmunitarios en bebés con riesgo de alergias alimentados con una fórmula de leche de vaca intacta que contiene carbohidratos no digeribles específicos

  • Karen Knipping, Anna Orsi, Günther Boehm, Francesca Castoldi, Johan Garssen, Maria Giannì, Tom Groot Kormelink, Gianluca Lista, Paola Marangione, Frank Redegeld, Paola Roggero, Fabio Mosca

Artículo de investigación

Estado nutricional y factores asociados en ancianos institucionalizados

  • Costa Bruna Vieira de Lima, Fonseca Leorges Moraes y Lopes Aline Cristine Souza

Artículo de investigación

Ingesta de nutrientes en niños con autismo

  • Erin Moore, Tina Crook, Jill James, Dana Gonzales y Reza Hakkak

Artículo de investigación

Los niños italianos van a la escuela con déficit de hidratación

  • Baroukh M Assael, Marco Cipolli, Ilaria Meneghelli, Marianna Passiu, Sira Cordioli, Gloria Tridello, Eve M. Lepicard, Florence Constant, Nasrine Hawili, Gerard Friedlander

Artículo de revisión

Digestión de proteínas en bebés prematuros y nacidos a término

  • David C. Dallas, Mark A. Underwood, Angela M. Zivkovic y J. Bruce German

Reporte de un caso

Una enfermedad nutricional olvidada podría imitar trastornos metabólicos Escorbuto

  • Isil Ozer, Zehra Kılınclı, Gulden Gokcay, Tolunay Baykal, Mubeccel Demirkol, Mehmet Mujdat Uysal