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Volumen 14, Asunto 6 (2023)

Artículo de revisión

Looking Back and Ahead on Materials and Technologies of Food Packaging for NASA Space Missions

  • Robert Trey Evans*

Mini revisión

Characterization of Traditional Chinese Medicine (TCM) Extract: Chemical Compositions, Solution Environment and its Implication in Membrane Process

  • Wenwei Zhong1, Liwei Guo2*, Haoran Zeng2

Artículo de revisión

Review on Public Health Aspects of Processed Foods

  • Tagesu Abdisa

Artículo de investigación

A Study on the Acceptance of Traditional Tuluva Cuisine in Mangalore

  • Claret D Souza

Artículo de revisión

Formulation and Organoleptic Evaluation of Lotus Stem Fortified Cookies

  • Subhash Yadav*

Artículo de revisión

Trade Openness and Food Security: A Critical Review

  • Kodjo Theodore Gnedeka1*, Kwami Ossadzifo Wonyra2

Artículo de revisión

Review on the Current Scenario in Active and Intelligent Packaging Technologies

  • Abhishek Ranvare*, Hritvik Jadhav

Artículo de revisión

Application of Vegetable Peels as Antioxidants in Food Industry

  • Shalini Shukla*, Parimita, Suhani Agarwal