ISSN: 2157-7110
Abstracto
Tolerancia de los caracoles terrestres gigantes africanos (Archachatina marginata) a variaciones en la sal de la dieta
La alianza para un Mississippi saludable: un programa integral de prevención para los distritos escolares del condado de Washington y Greenville, Mississippi, en los Estados Unidos
Encuesta sobre producción de pan plano enriquecido con proteínas y fibra mediante el uso de harina de lentejas
Contaminantes naturales y de proceso en los alimentos, causas y medidas
Adulteración de alimentos
Intoxicación alimentaria tras comer rollitos de primavera elaborados con harina contaminada con polvo organofosforado, municipio de Ho, región de Volta, 2019
Factores determinantes de la preferencia de los consumidores por el arroz autóctono y extranjero en el consejo del área de Gwagwalada, Abuja, Nigeria
El rendimiento de la acuicultura en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.)
Contenido de carbohidratos e índice glucémico del frijol de Lima y el gandul
Nuevas aplicaciones de baja temperatura y lecho fluidizado en tecnología alimentaria
Composición química de la harina compuesta de arroz integral germinado y soja
Contenido de hidrocarburos aromáticos policíclicos y metales pesados en carnes ahumadas seleccionadas