indexado en
- Abrir puerta J
- Genamics JournalSeek
- Acceso a Investigación Global en Línea en Agricultura (AGORA)
- Búsqueda de referencia
- Universidad Hamdard
- EBSCO AZ
- OCLC-WorldCat
- Publón
Enlaces útiles
Comparte esta página
Folleto de diario
Revistas de acceso abierto
- Administración de Empresas
- Agricultura y Acuicultura
- Alimentación y Nutrición
- Bioinformática y Biología de Sistemas
- Bioquímica
- Ciencia de los Materiales
- Ciencia general
- Ciencias Ambientales
- Ciencias Clínicas
- Ciencias farmacéuticas
- Ciencias Médicas
- Ciencias Veterinarias
- Enfermería y Cuidado de la Salud
- Genética y Biología Molecular
- Ingeniería
- Inmunología y Microbiología
- Neurociencia y Psicología
- Química
Puntos destacados de la revista
Fermentación con ácido acético
Los licores fuertes débiles pueden volverse amargos al exponerse al aire. esto puede deberse a la conversión del alcohol en ácido etanoico. El ácido etanoico se produce por el cambio químico de numerosos sustratos (resolución de almidón, soluciones de azúcar o alimentos alcohólicos como el vino o la sidra) con la bacteria Acetobacter.
Revistas relacionadas con Acetic Acid Fermentation
Tecnología de fermentación, Journal of Biotechnology & Biomaterials, Journal of Bioprocessing & Biotechniques, Journal of Bioterrorism & Biodefense, Molecular Biology, Journal of Phylogenetics & Evolutionary Biology, Journal of Molecular and Genetic Medicine, Chemical Sciences Journal, Biología y Medicina, Revista de Ingeniería Química Avanzada